Žito za zimski raki žganja iz recepta

Ribez je pravi vir vitaminov in hranil. To jagodičje vsebuje zelo veliko število različnih mikro- in makroelementov, ki mu omogočajo, da imajo precejšnje pozitivne lastnosti in učinke za organizem. Poleg koristi tega jagodičja se ponaša tudi z odličnim okusom, zaradi česar je tako priljubljen med otroki in odraslimi.

Lahko naredite povsem drugačne stvari od ribeza, na primer vse vrste mušic, džemov, džemov, dodajte jih kot polnjenje palačinke, prav tako pa lahko naredite okusen rdeči ribez, žele, recept, ki ga lahko preberete v tem članku.

Žetev rdečega ribeza za zimo je lahko zelo razumna rešitev, saj bo v najhladnejših zimskih dneh vedno omogočila, da uživa okusen žele, pravi naravni izdelek brez vseh škodljivih dodatkov in konzervansov.

Izbira jagod in priprava jedi

Prva faza, iz katere se prične priprava želeja rdečega ribeza, je izbor jagod. Da bi bil želat čim bolj okusen in dišeč, je treba izbrati le sveže, visokokakovostne jagode. Pomembno je, da temeljito umijete ribez pred kuhanjem želeja, tako da ne dobijo vseh vrst snovi, ki lahko škodljivo vplivajo na okus.

Kar se tiče posode, je za kuhanje žele najbolj primeren pripomoček iz emajla ali nerjavečega jekla. Če se odločite, da boste v ta namen vzeli emajlirno posodo, je treba njeno sklenino preveriti za razpoke. Pomembno je, da emajl ne vsebuje razpok, žetonov in drugih resnih poškodb, saj takšne žele kuhalne posode preprosto ne bodo delovale.

Izbira kozarcev za pakiranje želeja

Pred nadaljevanjem je treba opis obstoječih receptov za zimske rezine ribeza in kuhanje želeja ukvarjati z bankami, v katere bo shranjen želeji. Najboljše za ta izdelek so primerne banke z zmogljivostjo 500 ml ali celo manj. Napolnite pločevinke do roba. Najbolje je, da žele shranite na hladnem in suhem mestu.

Možnosti recepta rumenega ribeza

Obstaja precejšnje število različnih receptov, ki vam omogočajo kuhati res okusen žele ribeza, ki bo vedno užitek. Nekateri recepti vključujejo uporabo samo ribeza in sladkorja, medtem ko drugi vključujejo v sestavo takšnih jelly dodatnih sestavin: češnje, maline in drugih jagodičja in sadja, kar omogoča znatno diverzifikacijo okusa želeja. Oglejmo si najpopularnejše recepte rumenega ribeza:

  • Žele rumeni ribez. Za ta recept morate vzeti 2 kg rdečega jagodičja jagode, 0,5 litra. vode, 1,75 kg sladkorja in 1 paket želatine. Preden začnete s samim procesom, izprite ribez in jih posušite. Kot je bilo omenjeno zgoraj, morajo biti ribezi dobre kakovosti. Nato prekrižite jagode v ribezu v skledo, jih nato gnetite in vlijte v vodo. Posodo postavimo na ogenj in prinesemo njegovo vsebino v vrenje, vendar ni potrebno vreti mase, dovolj je le, da ga pripeljemo do vrenja. Po tem je treba to maso ohladiti in jo nato prenesti v gazo in stisniti. Od 2 kg ribeza in 0,5 litra. voda, bi morala približno 1,5 kg sokov.

Nato sesajte nastalega soka v ponev, medtem ko ji dodamo 2 žlici. sladkor (vredno jih jemati s celotne količine sladkorja), pomešanega z želirnim sredstvom.Nato spet maso prenesite v vrenje, medtem ko nenehno mešate, nato prelijete preostali sladkor in ponovite, da se vsebina posode dovede do vrenja, nato kuhajte natanko 30 sekund. Potem je treba nastalo maso vliti v banke, jih zapreti in jih prenesti v skladiščenje. Vse V zimskem času je možno piti na zelo okusen in zelo koristen žele rdečega ribeza.

  • Jelly s češnjimi in rdečimi ribezi. Če želite pripraviti žele za ta recept, boste potrebovali naslednje sestavine: 1,25 kg rdečega ribeza, 0,75 kg češenj ali češenj, 0,3 l. čista voda, 1,25 kg sladkorja, 1 paket želatine ali drugega želirnega sredstva. Rdeče ribeze in češnje je treba zelo temeljito oprati in posušiti, češnje pa morajo odstraniti tudi repe in kosti, nato pa obe obeh sestavin zložiti v ponev in dodati vodo. Kot v prejšnjem receptu morate to maso prenesti na vrenje, vendar v nobenem primeru ne zavrite. Po segrevanju je treba nastalo sestavino ohladiti in vrniti nazaj v gazo in jo nato iztisniti. Od 1,25 kg ribeza in 0,75 kg češenj mora biti približno 1,25 l. sok.

Nato zmešajte 2 žlici žlici. sladkor z izbranim gelirnim sredstvom in jo prelijte v ponev s sokom. Nato sok ponovno segrejemo, nato dodamo še preostanek sladkorja in ga ponovno pripeljemo do vrenja, nato kuhamo natanko 30 sekund, izklopimo toploto, prelijemo žele v kozarce.

  • Jelly z malinami in rdečim ribezom. Da bi naredili najbolj okusen jelly malin in rdečega ribeza, morate pripraviti naslednje sestavine: 0,75 kg rdečega ribeza, 0,75 kg maline, 0,25 l. vode, 1.375 kg sladkorja, pa tudi pakiranje z želirnim sredstvom. Prvič, moje ribeze in maline, odstranite stebla iz maline, nato posušite jagode. Nato jih položimo v ponev in jih napolnimo z vodo, privedemo nastalo maso v vrenje, vendar ne pustimo, da se vre. Namesto tega maso naslonimo na gazo in jo dobro stiskamo, pri tem pa dobimo približno 1,25 litra. sadni sok. Nato dodamo mešanico želirne snovi in ​​2 žlici žlici. sladkor v nastalem soku, nato ponovno sperite. Ko se sestava izloči, dodajte preostali sladkor in ponovno zavrite ter vreti 30 sekund, odstranite posodo od toplote in vlijte nastalo maso v pločevinke, jih zaprite in jih shranite.

Pravzaprav, to je vse, če želiš narediti okusni ribez, zelje, ki ste ga prebrali zgoraj, lahko zelo koristno za vas, saj vam omogoča, da shranite vse koristne lastnosti želeja in ima tudi zelo dober in prijeten okus. Zato, če želite, da bi v zimskem času vedno lahko jedli okusno žele iz naravnih izdelkov, bi morali vsekakor uporabiti enega od teh receptov. Seveda to niso vsi recepti, obstajajo tudi številni recepti, poleg tega pa lahko sami izumete recepte in dodate rdečemu ribezu katere koli druge sestavine, ki bi lahko okusile bolje, tukaj, kot pravijo, je vse odvisno od vaše domišljije in tvoj okus.

Rezultat

Želim verjeti, da bo ta članek veljaven, bo koristen za mnoge ljudi, in če vam resnično želijo rdeči ribez, so lahko zamesni recepti za zimo iz nje, ki so predstavljeni zgoraj, zelo zanimivi za vas. Zato ne smete zamuditi čudovite priložnosti, da si zagotovite najljubšo dobrote, ki mimogrede ne vsebuje samo zelo dober okus, temveč tudi veliko vitaminov, ki lahko zelo pozitivno vplivajo na vaše telo, saj je resnično naravni izdelek.

Pustite Komentar