Priporočila za izbiro sokovnikov za trdno zelenjavo in sadje

Vsi poznajo prednosti sadja in zelenjave, vendar jih vsi ne ljubijo v svoji naravni obliki. Toda za sokove, vključno s svežo stisnjenim, je odnos nekoliko drugačen, zato je sokovnik za trdo sadje in zelenjavo lahko zelo koristen, še posebej, če so otroci v družini. Veliko je odvisno od kakovosti sokovnika, vključno s trajanjem njegovega delovanja. Zato pri nakupu naprave za pridobivanje svežega soka iz zelenjave in sadja morate biti zelo previdni in se prepričajte, da upoštevate priporočila strokovnjakov.

Ne samo cena in proizvajalec, ki igrajo veliko vlogo, zato se ne smete zanašati le na bonitetno oceno blagovne znamke. Najprej morate določiti, kako pogosto bo uporabljen sokovnik.

Pomembno je! Če je to vsakodnevna uporaba, lahko vzamete dober poklicni model, ki lahko hitro obdeluje veliko število izdelkov, vendar je za redno proizvodnjo enega ali dveh kozarcev svežega soka iz zelenjave ali sadja precej kompaktna enota.

Za tiste, ki želijo prihraniti denar, lahko priporočamo ročne možnosti, vendar njihova uporaba ni zelo priročna, zato takšni sokovi niso primerni za vsakodnevno uporabo.

Univerzalni modeli

Sokovnik s sadjem in zelenjavo je najboljši za tiste, ki raje pestijo različne sokove. Univerzalni modeli imajo take tehnološke zmogljivosti, ki omogočajo, da sok ne dobijo samo iz navadne zelenjave in sadja, temveč tudi iz citrusov. Tukaj so močni filtri, zaradi česar je pijača idealna.

Toda univerzalni sokovniki niso poceni, zato jih najpogosteje kupujejo za profesionalno uporabo v gostinskih obratih. Vendar, če poskusite, lahko najdete razmeroma poceni kompaktni model za hišo.

Sokovnik za trdo sadje in zelenjavo

Pomembno je! Zmogljivi sokovi univerzalnega tipa omogočajo več kot 1000 vrtljajev na minuto. Tako je mogoče pridobiti veliko količino tekočine, tudi iz trdnih zelenjadnic in nekaterih plodov.

Univerzalni modeli so lahko dve vrsti:

  1. Ena izmed najbolj prikladnih se šteje za cilindričnega sokovnika. Tukaj se domneva, da dobimo veliko količino sokov z manjšimi odpadki. Iz minusov cilindričnih aparatov je potrebno izločiti kompleksno čiščenje delov.
  2. Druga vrsta vsestranskih sokovnikov je konični separator. Obstaja poseben oddelek, v katerem se zbere vsa torta. Zato čiščenje naprave ne traja veliko časa. Kakovost in količina separatorjev soka sta nižji od valjastih modelov, vendar imajo konični tisti veliko večji obseg. Zato so bolj privlačni za kupce, zaradi česar so vodilni v razvrstitvi sokovnikov za zelenjavo in sadje.

Siemens sokovnik za zelenjavo in sadje

Prednosti in slabosti močnih sokovnikov

Da bi vsak dan dobili okusen in zdrave sokove in po tem, ko nekaj časa ne boste čistili opreme, bi morali vedeti, kako izbrati sokovnika za zelenjavo in sadje. Zato pred nakupom upoštevajo vse pomanjkljivosti in prednosti vsake možnosti, ki jo ponujajo proizvajalci.

Sokovnik BOSCH Power

Za domačo uporabo bi bila najboljša možnost kompaktni, vendar univerzalni model. S tem je mogoče dobiti sok tudi iz trdega sadja in zelenjave, hkrati pa enota v kuhinji ne bo preveč prostora.Upoštevati je treba, da bodo majhne velikosti govorile o nizki moči in zmogljivosti, tako da pridobivanje velike količine sokov iz kompaktnih naprav ne bo delovalo.

Univerzalni model močnega sokovnika

Za strokovnjake v kuhinji priporočajo velike sokovnike univerzalnega tipa. So sposobni delati s katerim koli sadjem in zelenjavo.

Toda ti modeli imajo svoje pomanjkljivosti:

  1. Velika velikost. V profesionalni kuhinji ni veliko.
  2. Visoka cena Vendar pa tisti, ki želijo dobiti veliko količino sokov, ne bo prestrašil.
  3. Pomembna pomanjkljivost je težava čiščenja naprave. Ta postopek bo treba opraviti pogosto in traja približno 20 minut.
  4. Nekateri modeli slabo ločujejo trdne elemente iz tekočine, zato so v soku morda kosti.

Za strokovnjake v kuhinji

Centrifugalni sokovniki

To so močni modeli, ki se spopadajo z različnimi izdelki. Podobni ekstraktorji so namenjeni predvsem za zelenjavo in sadje. Načelo delovanja je preprosto: čvrsta celuloza se podrgne, nato pa se izteče vsa tekočina. Rezultat je veliko sokov in majhna količina odpadkov. Torta se pošlje v poseben prostor, od koder je dovolj enostavno izvleči.

Centrifugalni sokovnik

Vendar imajo centrifugalni modeli znatno pomanjkljivost: jih ni mogoče uporabiti za izdelke s kamni. Brez predhodne priprave ne bo uspelo stiskati sokov iz takih plodov (slive, nektarine, breskve itd.). Ne morete uporabiti, da dobite sok banan, fig in mango.

Centrifugalni sokovnik za trdo sadje in zelenjavo

Večina centrifugalnih sokovnikov ima podobne tehnične značilnosti. Moč naprave je 500 W, sok čaše ima 1 liter tekočine, mreža pa je iz nerjavečega jekla. V notranjosti lahko pride do separatorja koničnega ali cilindričnega tipa.

Domovi so vedno sveži sok

Od pomanjkljivosti takih naprav je treba opozoriti na njihove visoke stroške, zato za dom tako močne naprave niso pogosto kupljene. Toda jih najdemo v kavarnah in restavracijah, kjer je povpraševanje po svežem soku vedno visoko.

Ročni sokovniki

Takšne naprave imenujemo tudi vijaki. Mehanska naprava ima eno pomembno prednost: nizka cena. Toda prizadevanja za pridobivanje svežega soka iz trdega sadja in zelenjave je treba narediti večkrat, kot če uporabljate električno napravo. O pozitivnih lastnostih je treba opozoriti, da ročne naprave praviloma služijo veliko dlje kot avtomatske, njihova popravila pa so poceni.

Ročni model

Kljub visoki priljubljenosti električnih aparatov so ročni sokovniki izdelani v precej velikem asortimanu. Povpraševanje po njih je veliko v tistih krajih, kjer je potrebna obdelava velikih količin izdelkov. Ročna naprava vam omogoča, da dobite veliko količino tekočine brez tveganja preloma in pregrevanja strukture. Uporabite lahko vse sadje in zelenjavo, vključno z zelo težko.

Ročni sokovniki za dom

Mehanični sokovniki veljajo za vodilne v zmogljivosti, mnogi modeli so precej funkcionalni in niso zelo veliki. Delajo na principu mesne mlinice, nato pa iz izkopane kaše izkaže sok, ki ga filtrira posebna mreža. Oljna pecica se takoj izprazni skozi posebno luknjo, zato ni nujno, da napravo stalno čistite tudi pri veliki obremenitvi in ​​pri predelavi velike količine zelenjave in sadja. Veliko modelov ročnih sokovnikov lahko ustvari približno 50 kilogramov trde sadeže in zelenjave v eni uri.

Sokovnik Braun

Proizvajalci Ocena

Danes na policah prodajaln gospodinjskih aparatov najdete široko paleto sokovnikov tako ruske kot tuje proizvodnje.Razlikujejo se predvsem po ceni in kakovosti. Hkrati vodilne položaje v razvrstitvi zasedajo tuje naprave, čeprav obstajajo številne dostojne možnosti med domačimi.

Sokovnik Panasoni

Eden od vodij je družba "Panasonic". To podjetje proizvaja odlične modele kompaktnih sokovnikov, ki so po načinu delovanja podobni mešalcu. Sokovniki "Panasonic" so zelo priročni, ekonomični za uporabo, a precej dragi.

Bosch sokovnik

Dobre izdelke ponuja blagovna znamka "DeLongs". Zmogljivi sokovi iz italijanske družbe omogočajo, da v kratkem času in z minimalnimi izgubami dobijo veliko sokov iz trde sadeže in zelenjave.

Philips Juicer Model

Med priljubljenimi modeli morate upoštevati tudi izdelke podjetja "Brown", "Mulinex" in "Bosch". V razponu modelov zadnje blagovne znamke je aparat, ki lahko deluje z vsemi vrstami jagod, ta značilnost pa velja za redko.

Zelo priročen ročni sokovnik

Uporabniki se pogosto pritožujejo, da se pri dolgotrajni uporabi sokovnikov in zlasti pri uporabi zelo trdega sadja in zelenjave naprave začnejo pregreje, kar grozi prekinitev. Postopek je treba ustaviti, kar je slabo za uspešnost. Ta problem je rešila švicarska družba "Rotel". Vsi sokovniki te družbe imajo močan sistem zračnega hlajenja, kar podaljša življenjsko dobo naprave.

Kuhanje pomarančnega soka z ročnim sokovnikom

Oglejte si video: КАК УВЕЛИЧИТЬ СВОЙ РОСТ? ПОДРАСТИ ПО МЕТОДУ КУЦАЯ АЛЕКСАНДРА

Pustite Komentar