Recepti pobarvana česna puščice za zimo

Vsaka gospodinja ve, kako uporaben kisel česen roke za zimo. Toda, seveda, ne vsak recept lahko zelo okusno jed iz tega izdelka. Recimo, da lahko naredite solato s česnovimi puščicami ali pa jih pobarvate. Mimogrede, solata iz tega izdelka se imenuje tudi "Heh". Ima poseben okus, nekoliko grenko, a hkrati zelo oster in oster. Takšna jed je vsekakor apetit in pomaga telesu, da premaga vse virusne bolezni pozimi. Čeprav ne smemo pozabiti, da je človeško telo v drugih obdobjih leta dovzetno za različne virusne okužbe.

Da bi razumeli, kako za zimske krape črevesnih puščic morate vedeti nekaj skrivnosti te posode. Pravzaprav je recept zelo preprost. Marinada vključuje:

  • česna puščice (dovolj 2-3 snopov);
  • česna karanfil (2-3 kosi);
  • jabolčni ali vinski kis (1 čajna žlička);
  • sladkor (0,5 žličke);
  • lovorjev list (3-5 kosov);
  • začimba, ki se uporablja za kuhanje korejske korenčke (dovolj je 1 žlica).

Prav tako ne pozabite na to, da morate marinadi dodati solno ali sojino slano omako, kot tudi rastlinsko olje (po možnosti oljčno olje). Ne pozabite, da je v tem procesu zelo pomembno upoštevati vse razsežnosti, nato pa jed je resnično okusna in nič manj uporabna.

Seveda, če pravilno opazujete vse razsežnosti recepta in usposobljeni za kuhanje jed samo. Ni važno, ali se ta posodica ali konzervirana.

Osnovne kuharske skrivnosti

Vsaka gostiteljica ve, da je v receptu potrebno pravilno opazovati ne le proporcije, ampak tudi postopek kuhanja. Na primer, v tem primeru je treba s puščicami odrezati puščice, katerih dolžina bo približno 5-6 cm. To je najboljši nasvet, tako da imajo kisle česen s česnom za svoje zase svoj edinstven in svetel okus. Prav tako morate zapomniti, da brsti ne uporabljajo. Treba jih je razrezati, toda perje česna, ki rastejo po popku, se lahko uporabljajo za druge solate. Drugo pravilo se nanaša na olje: najbolje je, da ga segrejemo v ponev, medtem ko plast ne sme biti več kot 1 cm. Potem se sami puščajo v olju. Celoten postopek se izvaja zelo previdno, zato se mora česen stalno mešati. Treba ga je nadzorovati, da puščice čim bolj mehke.

Veliko gospodinjstev zanima vprašanje, kako pobarvati puščice česna za zimo, tako da so mehke in prijetne po okusu, zato je v tem procesu zelo pomembno opazovati deleže začimb in drugih izdelkov. Na primer, potem, ko so puščice ocvrte, dodajte še sladkor, kot tudi lovorjev list, ki naj bi bil najprej fino zlomljen. Prav tako ne pozabite na kis in začimbe za korejsko korenje. Potem je treba vse to nasoliti in na koncu malo toplo. Še vedno ne pozabite, da nastala masa neprestano premeša, dokler ni popolnoma zgoščena. Ko se masa zgosti, izklopite ogenj in dodajte česen, ki se prehaja skozi stiskalnico.

Pripravljena solata se shrani v hladilniku v tesno zaprti embalaži. Mimogrede, če posoda ni tesno zaprta, bo hladilnik popolnoma nasičen z vonjem te posode.

Obstajajo različni recepti za pravilno pripravo tega izdelka, toda najuspešnejši je ta, če bomo tako zimske krape za zimske krape, se bo izkazalo za zelo okusno in koristno hkrati. Ne smemo pozabiti, da je pražen svež česen, ki daje tako svetlo in začinjeno kombinacijo okusov.

Pomembni nasveti iz profesionalcev

Strokovni kuharji dajejo nekaj nasvetov o tem, kako zimske krape česna, tako da ima prijetno aromo in izreden okus. Za začetek so tudi črne piščančje puščice začinjene arome in so precej ostre, zato recepti za zimo temeljijo na predhodnem praženju, po katerem postanejo malo bolj razkošni. In v kombinaciji z začinjeno marinado, začnejo aktivno prispevati k izboljšanju apetita in si želite ponovno poskusiti to jed. Seveda pa izkušeni kuharji poznajo nekaj skrivnosti, ki jih srečno delijo z vsemi, ki želijo kuhati takšno jed. Na primer, eden od njih temelji na dejstvu, da lahko dodate malo koriandra na začimbe, nato pa bo okus marinade še bolj prečiščen. Ampak ne pozabite, da se marinada sama takoj absorbira v česen, saj mora malo stati.

Nekatere gospodinje so zaskrbljene, da je v proizvodu najprej malo kisika ali soli, vendar je dovolj, da se spomnimo, da v nekaj dneh puščice vztrajajo in potem bodo imeli ta dolgo pričakovani prijeten vonj in okus.

Na podlagi zgoraj navedenega postane jasno, da obstajajo določena pravila, po katerih lahko dosežete želeni rezultat in prosim sebe in vse svoje ljubljene z neverjetno okusno poslastico.

Najpomembnejša stvar, ki jo je treba zapomniti, je spoštovanje vseh sestavin recepta. In tudi natančno razumeti, kako je ta marinada izdelana. No, ne pozabite, da morate pravilno kombinirati ta izdelek z drugim obrokom. Na primer, kisel česen je dober za prigrizke in je v pločevinkah dobro kombiniran s krompirjem in je odličen za uporabo s katero koli stransko jedjo.

S kakšnim in kako uporabljati

Ko se malo odločimo o tem, kakšni recepti za zimo obstajajo in kako ga pravilno pobarva, se lahko odločimo, kaj je najbolje kombinirati puščice česna, da bi lahko doživeli njihov pravi okus.

Seveda so sami okusni. Recimo, da so idealni kot prigrizek za vodko ali začimbe v katero koli stransko jed. Uporabljajo se lahko tudi kot solata za mladi krompir ali okusno meso, ta izdelek povečuje apetit, povzroča željo, da dobro jedo.

Mimogrede, puščice česna ne morejo samo pobrati, temveč tudi popržati. V tem primeru bodo idealni za pivo. Najpogosteje jih ocvrte s korenjem.

Seveda obstajajo še druge možnosti, kako kuhati kisle česen, recept za to zimo ali za uporabo pa se lahko nekoliko razlikuje drug od drugega, toda ena stvar jih veže - prisotnost nekaterih začimb.

Na splošno je treba opozoriti, da imajo puščice česna ogromno število uporabnih elementov in zaradi tega postanejo resnično zdravilo za ljudi. Če jih uporabljate pozimi, se lahko zaščitite pred različnimi virusnimi okužbami. In če jih dodate v svojo hrano v drugih obdobjih leta, bo na ta način mogoče izboljšati imunski sistem in povečati apetit. Vse to kaže, da je ta izdelek resnično zelo koristen za vse osebe.

Zakaj je ta krožnik tako priljubljen?

Nedvomno je treba opozoriti, da je kisel česen za zimo eden izmed najbolj priljubljenih jedi. Ta pripravek se lahko uporablja samostojno in v kombinaciji z drugo hrano. To je mogoče zbrati z zobmi, celo glavo ali puščicami. Vse je odvisno od osebnih želja posamezne osebe. Toda v vsakem primeru se njene koristne lastnosti ne zmanjšujejo.

Da bi bila jedica nenavadno okusna, bi morali vedeti, kako pobirati česen za zimo, kar je najbolje dodati marinadi in kako jo narediti dišeče in prijetno okusiti. Mimogrede, puščice ne morejo biti samo kisle, temveč tudi konzervirane ali soljene.

Če želite pripraviti puščice za zimo, je najbolje, da jih hranite v majhnih kozarcih, in sicer 0,5 litra ali največ litrih.Obstajajo tudi priporočila za najboljše rezanje puščic. Recimo, da mnogi strokovnjaki priporočajo, da jih razrežete do dolžine 6-7 cm. Če govorimo o tem, koliko in kakšne začimbe je treba vlivati, je najbolje dodati:

  • allspice;
  • nageljiv;
  • vroči grenak poper.

Klinčki ne smejo biti precej, in sicer 3-4 stvari, vročega grenkega popra ne sme biti preveč - 2-4 kosi majhne velikosti.

Zdaj poznamo tehnologijo priprave slanice in celoten nadaljnji postopek konzerviranja, vendar obstajajo še druge skrivnosti, ki bodo v zimskem času lažji in zabaven česen za čiščenje.

Vse, kar je vredno spomniti

Poleg vsega, kar je bilo prej omenjeno, je še vedno nekaj nasvetov, ki jih je treba upoštevati. Seveda, mnogi recepti, ki vam pravijo, kako pravilno kuhati kislega česna z zobmi za zimo ali puščice, so zelo podobni drug drugemu. Vendar obstajajo razlike med njimi.

Na primer, če ste prekomerno z začimbami, potem bo ohranjanje preveč ostro. In če se, nasprotno, izkaže za cloying. Toda, bodite kot vedno, bi si morali vedno zapomniti, da je glavni poudarek na pravi kombinaciji začimb in drugih potrebnih sestavin.

Vedno se moramo zavedati, da bo pravilno upoštevanje vseh pravil dober rezultat. In, seveda, bo izdelek okusen in uporaben kot je mogoče.

Kot je navedeno zgoraj, je ta izdelek mogoče uporabiti v kakršni koli obliki. Česen bo zelo okusen in uporaben v kakršni koli obliki, ne glede na to, ali je krtačen ali konzerviran. Najpomembneje je, da ima prijetno aromo in začinjen okus.

Ampak to ni vse, vedno se morate spomniti na koristne lastnosti tega izdelka. V nobenem drugem proizvodu ni tako veliko uporabnih snovi kot v česnu. Zato je česen namenjen tudi majhnim otrokom. Prav tako ni popolnoma kontraindicirano za nosečnice ali tiste, ki se pripravljajo na nosečnost. Seveda, če oseba nima kontraindikacij za posebne začimbe in druge izdelke, ki se dodajo česnu.

Vedno je treba razumeti, kateri izdelek lahko kombiniramo s katerim, in ki je bolje, da ne mešamo drug z drugim, in posledično lahko človek uživa največ užitkov pri jedenju izdelkov.

Pustite Komentar