Pekač je ločljivo: glavne značilnosti

V zadnjem času se na trgu pojavlja vedno več različnih naprav za pečenje. Težko je nedvoumno odgovoriti, katere peke so najboljše, saj je njihova izbira odlična in vsaka od njih je zanimiva in uporabna na svoj način.

Kakšne so oblike pečenja?

Če želite izbrati kakovostno pekač in biti zadovoljni z nakupom, morate upoštevati več potrebnih dejavnikov. Od njih je odvisno, kako praktična in uporabna bo ta kuhinjska posoda.

Torej, morate paziti na:

  • vrsta in oblika proizvoda - odvisno od videza posode. Figured kalupi se redko uporabljajo, predvsem na počitnicah. Bolj standardna izvedba (okrogla, kvadratna, pravokotna z gladkimi robovi in ​​enakimi stranicami), primerna za vsakodnevno uporabo;
  • zahtevana temperatura kuhanja - v nekaterih vsebnikih pečenje bo kuhano hitreje kot v drugih vrstah jedi. Nekatere oblike so zasnovane izključno za plinske ali električne peči, vendar jih v mikrovalovni peči ni mogoče postaviti. In obratno - nekaj jedi je mogoče postaviti tudi v zamrzovalnik, njegov videz in kakovost pa sploh ne bodo prizadeti;
  • lahka oskrba - nekatere oblike je enostavno čiščenje, druge zahtevajo posebne kemikalije, druge pa so precej moteče v delovanju.

Te glavne značilnosti je treba najprej upoštevati. Seveda pa pomembno vlogo igra estetski izgled posode, še posebej material, iz katerega je izdelana. Preberite naš članek Kako uporabljati silikonsko pečjo?

Na primer, keramični modeli so lepi. Prvič, v takšni jedi se vsebina peče enakomerno, in drugič, pečenje lahko postrežemo na mizi v njej - vse to zahvaljujoč estetskemu, čistem videzu.

Enako velja za steklene oblike. Izdelane so iz toplotno odpornega stekla in lahko prenesejo katero koli temperaturo. Posoda v takem vsebniku se ne ohladi dolgo in se lahko postavi na mizo neposredno na obrazcu. Keramika in steklo sta lepa, kar je pomembno za številne gospodinje.

Silikonski plesni za kuhanje so postali zelo priljubljeni. In vse zahvaljujoč vsestranskosti in praktičnosti. Zelo enostavno jih je skrbeti, v kuhinji ne zasedajo veliko prostora in so najpomembneje primerne za plinske in električne pečice, mikrovalovne pečice in zamrzovalnike.

Bakeware za enkratno uporabo imajo več prednosti. So poceni, jih ni treba praniti in lahko prenesejo katero koli temperaturo, tako zelo visoko kot negativno. Toda glavna stvar je, da se testo v njih izredno in enakomerno kuhamo, nič ne drži ali ne izgori. Obstaja samo ena pomanjkljivost - so za enkratno uporabo. Toda za gospodinje, ki ne želijo pogosto zmešati s testom in redko pripravljajo ekstremne pecivo - to je idealna možnost. Preberite tudi naš članek Vrste pekačev: kako izbrati prave tiste?

Glej tudi: Kateri lonec lahko izberete iz nerjavečega jekla

Seveda je treba ločeno navesti ločnico. To je zelo pomembno pri kupcih in je enostavno pripraviti iz testa. Mnogi gospodinje samozavestno verjamejo, da je takšna stvar preprosto potrebna v kateri koli kuhinji.

Glavne značilnosti snemljive posode za pečenje

Snemljiva oblika je različnih premerov - velika, srednja in majhna. Poleg tega lahko v posebnih primerih kupite takšno nestandardno vrsto predmeta - na primer v obliki srca. Ta možnost peke je najbolj pomembna za romantične večere ali praznične dogodke.

Snemljiva oblika ima prevleko brez palice in zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote.. Pečenje, kuhano v tej obliki, ne pere in je enako pečeno. Poleg tega se okus posode sploh ne spremeni - material, iz katerega je ta posoda, je odporen na kisline, maščobe in alkalije. Preberite tudi naš članek. Kakšna je bakeware za velikonočne piškote?

Pekač z odstranljivo dno omogoča enostavno ekstrakcijo torte v posodo. Ne potrebujete več težav z neprijetnostmi in ugibajte, kako najbolje potegniti posodo iz oblike, da ne poškodujete strukture in ne pokvarite videza kulinarične mojstrovine. Zdaj, ko boste služili, bo pečenje izgledalo kot odlično.

Poleg tega je split posodo za peko zelo lahka - ni več potrebe, da se trudimo s kosnimi pladnji. Mimogrede, ne morete le peko v njem. Odlično je za sendvič torte ali želeje. V njej lahko vsaka gostiteljica pripravi idealno ravnovesno solato za počitnice.

Vendar pa je z vsemi svojimi prednostmi na drsni pekači nekaj pomanjkljivosti. Na primer, premaz brez premaza se lahko sčasoma skrči. Zato takšne posode zahtevajo previdno ravnanje.

Ne smete ga oprati z uporabo močnih kemikalij in v nobenem primeru ga ne smete brati z grobo krtačo. Pri uporabi takšne naprave uporabite leseno ali silikonsko lopatico, ne pa kovinsko. Ne smete cuti torte prav v obliki - nož lahko poškoduje spodnji del obrazca in nato posode v njej začnejo goriti.

Tudi nekatere gospodinje včasih označujejo eno neprijetno značilnost snemljive posode za peko - tekočina začne iztekati iz nje. Da se to ne bi zgodilo, mora biti obrazec previdno pokrit s pergamentnim papirjem. In papir naj se razdeli samo na dnu - in nato takoj na vrhu obrazca. Presežek papirja se razreže in posledično testo ne sledi.

Mimogrede, pomembno je tudi zagotoviti, da se ta stvar ne deformira. Po vroči pečici ni potrebno namakati oblike v hladni vodi. Nenadne temperature lahko to uničijo.

Vsaka oblika je dobra na svoj način. Pomembno je razumeti, za kakšne namene bo uporabljeno, in na podlagi tega, da se odločite. V vsakem primeru nikoli ne bo odveč, če bi v kuhinji naenkrat imeli več različnih oblik - s tem bo prijetno kuhanje hrane, pri čemer bodo pripravljeni obroki prinesli veliko užitka in užitka.

Oglejte si video: Kakšni so ovni - značilnosti za astrološko znamenje oven - glavne lastnosti ovnov

Pustite Komentar