Električni žar - dobra izbira za dom

Električni žar za dom je kompakten gospodinjski aparat za kuhanje. Uporabljajo ga ljudje, ki raje kuhajo hrano, ki ne uporablja peči, ampak z infrardečim sistemom za predgrevanje. V zvezi s tem se lahko celo mikrovalovna pečica šteje za alternativo električnemu žaru, čeprav je razlika v ceni precej pomembna.

Prvi električni žari za dom je nastal pred približno 30 leti in hitro postal priljubljen pri gospodinjah. Ni bilo potrebe, da se bojiš dima, zaradi česar ste morali na ulici spiti sočne zrezke - imeli ste možnost, da jih skuhate neposredno v stanovanju ali v hiši. Ta električni gorilniki so zelo priljubljeni med prebivalci mestnih stanovanj, zlasti pozimi.

Načelo delovanja in osnovne funkcije

Glavna prednost električnega žara je zmožnost odstranitve odvečne maščobe in cvrtja iz kuhanega izdelka brez uporabe olja.

Glavna naloga elektro žarnice je toplotna obdelava hrane s pomočjo infrardečega sevanja. Ustvarjajo ga močni grelni elementi ali kremenčeve svetilke, ki se lahko nahajajo nad, pod ali na straneh žarilne komore.

Grelni elementi lahko ogrevajo delovno površino do 700 stopinj Celzija, kremenčeve svetilke do 1000 in več stopinj. Funkcionalnost naprave vključuje takšne načine, kot so cvrtje, stewing, pečenje in ogrevanje.

Vrste električnih žar: katera izbira?

Vsi žari, ki so napajani iz omrežja, so razdeljeni v dve glavni kategoriji: kontaktni in brezkontaktni.

Brezkontaktni modeli so:

  • planetarni;
  • navpično;
  • vrtiljaka;
  • skewers.

Kontaktni električni žari so:

  • odprti tip (enostranski);
  • zaprti tip (dvostranski) - na primer sendviči;
  • skupaj (ponavadi z odstranljivimi ploščami).

Gre za kontaktne električne žarnice za hišo, ki bodo obravnavana v tem pregledu.

Kontaktni žari so razdeljeni na prenosne (mizo in tla) in mirujoče. Obstajajo tudi žari s kovino in steklokeramično površino. Vsaka od možnosti ima svoje prednosti in slabosti.

Prenosni žari so priročni in kompaktni ter se enostavno premikajo z mesta na kraj. Glavna stvar je, da se električno omrežje približuje. Primerne so v državi, jih je mogoče obiskati, doma pa se takšne naprave lahko uporabljajo tudi v udobju. Z uporabo teh električnih žar lahko enostavno kuhate hrano za več ljudi.

Stacionarne rešetke so velike in težke, prepeljane so problematične. V bistvu se takšni žari ne uporabljajo doma, ampak v gostinskih obratih - v restavracijah, barih in kavarnah.

Najbolj primerni za dom so namizni električni žari. Razlikujejo se od običajnih le v manjših velikostih in moči.

Seveda, z nizko močjo okoli 0,7 kW za krmo ogromno podjetje ne bo delovalo, toda za hitro kuhanje mesa, rib, jajc ali ogrejanja sendvičev je namizni model primeren. Poleg tega so takšne naprave ekonomične, delajo tiho in ne oddajajo dima.

Kaj iskati pri nakupu?

Pri nakupu električnega žara bodite pozorni na tehnične značilnosti - najprej na moč. Lahko se razlikuje v razponu od 0,7 kW do 2,2 kW, hitrost kuhanja pa je odvisna od tega.

Oblika in velikost

Za družino s 5 osebami morate izbrati električni žar z delovno površino najmanj 500 kvadratnih centimetrov. Bolje je izbrati dvostransko napravo - v tem primeru je postopek kuhanja poenostavljen, čas kuhanja pa se zmanjša.Upoštevajte tudi možnost prilagajanja višine zgornje delovne površine - za kuhanje večjih kosov mesa ali celih zelenjadnic. No, če so zadnje noge nastavljive višine - to bo omogočilo, da se površina žara nagiba za odtajanje maščobe pri žganju mesa in perutnine.

Materiali za telo in delovno površino

Ohišja električnih žarnic so ponavadi kovinska s premazom, ki ne drži palic, kar bistveno olajša nego in oskrbo izdelka, kar omogoča brez uporabe olja pri kuhanju. To je še posebej pomembno za ljudi, ki želijo jedo zdravo prehranjevalno hrano.

Ne kupujte za hišni električni žar z emajliranjem. Samo neprepustna prevleka je maksimalna obstojnost.

Če ste omejeni na sredstva, lahko kupite napravo s plastično ohišje, vendar vedno s toplotno odpornim premazom.

Uporabne dodatne funkcije

  1. Zelo pogosto so električni žari opremljeni s kazalniki, ki poenostavljajo postopek kuhanja, a znatno povečajo stroške žar. Izkušena gospodinja, ki pozna skrivnosti kuhanja, lahko naredi brez kazalnikov. Njeno meso in tako ne bo surovo in ne bo gorelo.
  2. Sposobnost prilagajanja temperature in hitrosti konvekcije, ki jih je mogoče spremeniti samo v elektronsko nadzorovanih žarnicah.
  3. Ločeno nastavljanje temperature spodnje in zgornje površine.
  4. Časovnik in samodejni izklop.
  5. Ohranjanje želene temperature za dolgo časa (na primer, če je potrebno, da se hrana ne ohladi).
  6. Funkcija zakasnjenega zagona, ki omogoča, da se naprava ob določenem času vklopi - na primer zjutraj, medtem ko še vedno spi - in pripravi zajtrk za prebavo gospodinjstva.
  7. Termoizolirani ročaji, ki ne dovoljujejo izgorevanja.

Nekaj ​​nasvetov na podlagi povratnih informacij strank

Na podlagi povratnih informacij o električnih rešetkih lahko podate priporočila, ki vam omogočajo, da izberete pravo napravo za svoj dom in jo najbolje izkoristite. Namreč:

  • Pri nakupu izberite električni žar z odstranljivim pladnjem - to olajša čiščenje;

  • raje žar z nerjavno delovno površino, ki bo lažje očistiti;
  • kupiti električni žari za zaprto vrsto, pri katerih maščobe ne segajo na grelne elemente;
  • izberite naprave z največjo močjo;
  • za večjo funkcionalnost rešetke uporabite izmenljive delovne plošče;
  • Če želite prihraniti prostor v apartmaju, vzemite namizni namizni žari, za zasebno hišo in vrt lahko pogledate možnosti nadstropja.

Oglejte si video: The Choice is Ours (2016) Official Full Version

Pustite Komentar