Recepti za izdelavo zimskih jagod

Vse vrste jagod prajčkov so bile vedno zelo priljubljene, saj je to čudovito jagodičast z odličnim okusom in veliko vitaminov, tako da malo ljudi zavrača veliko priložnost, da uživa okus jagod v zimskem času. Na primer, jagodni jelie za zimo je lahko zelo dobra izbira, saj je žele mogoče uporabljati ne le kot samostojni izdelek, temveč tudi kot dodatek za pecivo, sladoled in različne recepte.

Treba je opozoriti, da se postopek pridelave jagodnega jagod za zimo razlikuje od običajnega jagodnega jagod. Redni jagodni jagod, ki ga dolgo ne smemo shraniti, je zelo enostavno pripravljen, vse, kar je potrebno storiti, je mešanje želatine s jagodnim sokom in pustiti zamrzniti. Ko gre za jagodni jagod za zimo, tukaj je vse malo bolj zapleteno. Ker mora tak žele ohraniti svoj okus dlje časa, zato je vredno veliko bolj resno pristopiti k njegovi pripravi. Ampak ne skrbite, ker za kuhanje okusnega jagodastega jogurja za zimo ne potrebujete slavnega kuharja, glavna stvar je, da naredite vse, kar je v skladu s receptom.

Žganje jagod ohranja okus že nekaj časa.

Treba je omeniti, da obstaja veliko receptov za izdelavo jagodnega jagod. Nekatere od teh receptov dovoljujejo uporabo želatine, obstajajo tudi recepti, ki vam omogočajo, da kuhate najbolj okusno žele brez nje, tako da lahko vedno sami izberete najbolj primerno recept in jo kuhate. Spodaj so najbolj priljubljeni in znani recepti jagod.

Jagoda Jelly z želatino

Z uporabo tega recepta lahko z zokom vedno pripravite slasten jagodni jelly, ki vas bo navdušil s čudovitim okusom in odlično aromo. Za pripravo takšnega želeja morate vzeti naslednje sestavine: 1 kg jagod, 1 kg granuliranega sladkorja in 20 g želatine.

Pred začetkom priprave takšnega žele moramo pripraviti jagode. Da bi to naredili, ga je potrebno razvrstiti in sprati, potem ga je treba posušiti, in tudi jagode iz stebla lajšati. Naslednji korak je, da se jagode gnetite v gobasti lonec, pokrijte s sladkorjem in premešajte. Nastalo maso je treba segreti, vendar ga ne smete zavreči, takoj ga odstranite iz vročine. Potem počakajte, da se vsebina panove ohladi in počakajte, da se vre, nato pa odstranite polje iz ognja in počakajte, da se ohladi. Nato morate dodati želatino v vrelo vodo in počakati, dokler se ne pojavi. Po tem, ko morate jagode ponovno prinesti s sladkorjem, ponovno sperite in dodajte želatino, premešajte vso mešanico in izklopite toploto.

Sestavine za izdelavo jagodnega jam

Jelly je pripravljen. Ostanek je še vliti v banke (ki jih je treba pred tem sterilizirati), jih zvijte in jih nato obračati, da jih ohladijo.

Žrelo jagode iz jagode

Ta recept za jagodni jagode za zimo se lahko pritoži zelo veliko ljudi, saj je tak žele popolnoma skladiščeno in ima enako odličen okus. Sestavine, potrebne za tak žele, so popolnoma enake kot pri prejšnjem receptu, to je, potrebujete 1 kilogram jagod, 1 kilogram sladkorja in 20 gramov želeja.

Da bi začeli kuhati žele za ta recept, morate najprej operite jagode in jih posušiti ter odstraniti tudi steblo. Nato dajte jagode v mešalnik in ga pretepite do homogene mase.Nastalo maso jagode je treba vliti v ponev, dodati žele in sladkor, ki ga nanese na vrenje, je najbolje narediti na srednji vročini. Po čakanju, da žele vreti, ga držite na ognju še nekaj minut in ne smete pozabiti, da ga premešate. Po tem času vlijemo vroče žele v dobro sterilizirane kozarce, nato jih zvijemo in kuhamo v vodni kopeli še 3-5 minut.

Tak recept za jagode v žele za zimo vas bo vedno z veseljem navdušil z zelo okusnim in dišečim želejem tudi v najhladnejših zimskih dneh, se lahko uporablja kot hrana kot samostojni izdelek ter kot različna polnila in dodatki za različne jedi, peko in vse ostalo.

Jagodni jagod brez želatine

Če ste že dolgo zanimali, kako pripraviti jagodni jagod za zimo brez želatine, ki bo hkrati imela primerno teksturo in vas bo navdušila s čudovitim okusom, v tem primeru je ta recept za vas.

Sestava sestavin za ta recept se nekoliko razlikuje od prejšnjih dveh. Da bi naredili slasten jagodni jagod brez želatine, vzemite 1 kg jagod, 1 kg granuliranega sladkorja in 500 g zrelih jabolk.

Pred začetkom priprave takšnega žele je treba sprati z jabolki in jagodami, jabolka je treba odstraniti iz kože, pa tudi semena, in jagode je treba očistiti iz stebel. Nato ločeno z mešalnikom izrežite jabolka in jagode v pire krompir, jih premešajte v ločeno skledo in jih pokrijte s sladkorjem. Nastalo maso je treba zavreči. Vreli žganje je treba, dokler se ne zgosti, je treba storiti na nizki vročini, ne pozablja, da ga stalno premešamo. Po masi se zgostijo, ga je treba razčleniti v banke, nato pa navijati, banke same jemati samo sterilizirati.

Za pripravo jagodnega jagodja brez želatine uporabite prevelike jabolke

V primeru, da nimate možnosti, da izberete zrelih jabolk, jih lahko nadomestite s pirejem iz ribeza, ki v tem primeru lahko služi kot zelo dobro zgoščenko.

Rezultat

Zgornji recepti so daleč od edinih, še vedno obstajajo številni drugi recepti, ki vam omogočajo, da naredite slastno jagodno jagodo, med katerimi so nekateri lahko zelo zanimivi in ​​eksotični zaradi uporabe vseh vrst dodatnih sestavin, ki lahko okus postane bolj zanimiv in nenavaden. Treba je opozoriti, da če v svojih receptih ne želite uporabljati želatine, ker menite, da to ni najboljša izbira in ne najbolj naraven izdelek, jo lahko vedno zamenjate. Za to vlogo so lahko primerne sesalne jabolke ali ribezni pireji, saj ti plodovi vsebujejo veliko količino pektina, ki je odlično vezivno sredstvo in lahko postane naravni nadomestek za želatino.

Jagoda jam - ne le okusen, ampak tudi zelo zdravilni proizvod.

Upamo, da zdaj veste, kako narediti jagodni jelik za zimo, recept, ki ga lahko najdete v našem besedilu, in zdaj si lahko vedno uživate s to čudovito in zelo okusno, pa tudi koristno poslastico. Zato, če želite, da imajo drugi ljudje možnost, da pripravijo slastno jagodno jagodo za zimo, jim pošljite ta recept s fotografijo.

Oglejte si video: Kako izdelati milo z ognjičem in piling milo / - vse za domačo kozmetiko

Pustite Komentar