Pridelovanje in uporaba ajde

Takšna rastlina kot ajda je znana mnogim ljudem in jih uporabljajo v vsakdanjem življenju pri kuhanju. Ajda je nizka rastlina, ki doseže višino enega metra, z močnim koreninskim sistemom.

Ajdovščina začne cveteti v začetku poletja, medtem ko lahko svoje sadje počaka samo do jeseni.

Kako rastejo ajde?

Gojitev ajde na vrtu ali dacha je precej preprosta in za to ne potrebuje veliko časa in denarja. Setev se lahko začne že spomladi, ko temperatura zraka doseže sedemnajst do dvajset stopinj nad ničelnim. Semena se začnejo kaliti približno en teden po tem, ko so v tleh in bodo dobro oplojene. Gnojila - pomemben del pridelave poljščin, žita in cvetja. Vendar je treba spomniti, da lahko celo presežek takšnih uporabnih gnojil uniči rastlino ali jo močno poškoduje, dolgo pričakovan rezultat pa ne bo dosežen.

Ajdova raste precej počasi, od trenutka, ko se pojavijo prve poganjki in začnejo se pojavljati popki, bo minilo dovolj časa. Toda postopoma se bo rast rastline pospešila.

Ajda raste precej počasi

Za ajdovost bolj aktivno kalijo, potrebuje ne samo redno krmljenje v obliki gnojil, temveč tudi veliko količino vlage, saj jo ta rastlina zelo ljubi. Pravilna setev ajde prav tako igra pomembno vlogo: ker je koreninski sistem te rastline zelo velik, da bi lahko pravilno in aktivno raste, je treba strogo upoštevati razdaljo med pridelki, ki ne sme biti manjša od dvajset centimetrov. Ko se pojavijo prve poganjki, je treba ajdove redno plevelirati.

V poljih in parcelah je možno odstraniti rastlino le, ko cveti v celoti, to je v začetku septembra. Ni nujno, da celotno grmičevje izvlečete iz tal, dovolj je samo, da bi udaril vrh naprave in pustil, da se posuši na temnem, hladnem mestu izven dosega neposredne sončne svetlobe. Podstrešje je najprimernejše za ta namen.

Da bi se rastlina bolje posušila, jo je treba zasukati v majhne svežnje in tesno povezati z vrvjo. Takšne nabrane svežnje je mogoče obešeno pod stropom prostora.

Ena od prednosti raste ajde je, da skrb za to ne zahteva uporabe različnih kemikalij in dodatkov. Ajda raste brez njih, kemikalije pa lahko le zmanjšajo okus prihodnjih proizvodov iz ajde (kaša, medu), pa tudi odvzamejo od teh številnih koristnih snovi.

Ajdovščina s polj in ploskev je lahko v začetku septembra

Ajdova plevela niso problem. Njegov dobro razvit koreninski sistem sama deluje kot "čistejši" in se aktivno bori proti parazitskim zeliščem. Plevel ne preneha le rasti, ampak popolnoma izgine iz te parcele. Mnogi kmetje ajdove ajde posebej, da bi očistili področje onesnaževanja.

Gojitev ajde je zelo uspešna veja kmetijstva. Aktivno se bori proti plevelom, povečuje produktivnost čebel in daje čebelnjaku svež in okusen nektar. Ajda je dobro znana ajda, kaša, plevela, vosek. Poleg tega je gojenje ajde popolnoma brez odpadkov, ker je vsak del rastline njegova uporaba v gospodarstvu.

Katere so ugodne lastnosti ajde?

Posušena ajde imajo veliko koristnih lastnosti in snovi, ki jih lahko daste v skupno rabo z osebo za dve celi leti.

Seme ajde se uporablja za pripravo ajdove moke, številnih zdravil. Bolnik mora vključiti ajdove v svojo prehrano, ker ima apsorpcijsko anti-sklerotični učinek na človeško telo. Tudi ta rastlina je zelo koristna pri zdravljenju sladkorne bolezni, različnih bolezni centralnega živčnega sistema, jeter, kardiovaskularnega sistema.

Seme ajde se uporablja za pripravo ajdove moke, številnih zdravil

Zdravilo ne bi smelo biti vedno okusno, zato je za tiste, ki se držijo takega pravila in še posebej za majhne otroke, pripravljen poseben ajdov med: okus se seveda razlikuje od običajne cvetne ali lipne, ima pa veliko zdravih snovi, vsebujejo ajde in ne izgubljajo svoje okusnosti.

Toda najbolj znana je, da ajda daje osebi ljubljeno ajdovo žito. Veliko količin ogljikovih hidratov, ki jih vsebuje, vam omogoča, da ostanejo polni in se dolgo časa ne počutijo lakote.

Ajdova usedlina se uporablja pri proizvodnji zdravil: na primer, mazilo iz nje je učinkovito sredstvo za opekline. Njena pomoč je neprecenljiva pri odpravljanju človekovega zdravja: malo ljudi ve, da ajda pomaga normalizirati krvni obtok, pomaga lajšati otekline ali krči, pomaga pri boju proti aterosklerozi.

Ajdovino lahko imenujemo tudi večnamensko in nepotrebno, tudi zaradi dejstva, da se skoraj vsak del rastline lahko uporablja v korist človeka: ne samo semena, cvetov, trave, ampak tudi semenski plašč in luska.

Ajda med: okusno in zelo zdravo

Ajdovec, kot večje število rastlin, začne cveteti v začetku poletja, tako da se nektar nabira na rožah. Nectar je prava poslastica ne le za čebele, temveč tudi za ljudi, ki ljubijo med. Medu, izdelanega iz nektarja te rastline, lahko upravičeno imenujemo enega najboljših, z najvišjo kakovostjo. Ajdov med svetle barve, dobro doslednost, prijeten okus in vonj. V njej vsebuje veliko različnih beljakovin in železa, medu pa ne le okusno, temveč tudi zelo koristno. Druge vrste medu ne vsebujejo toliko hranil kot ajde.

Ajdov med je učinkovito zdravilo za številne bolezni, kot so nizke ravni hemoglobina v krvi, anemija, anemija, prehladi in je tudi dobro antiseptično sredstvo.

Kdo je kontraindiciran jesti ajde za hrano?

Kljub tako privlačnemu nektaru so cvetovi ajde sami zelo strupeni, zato jih je pred uporabo treba temeljito posušiti. Tudi ta rastlina in njeni izdelki morajo biti izključeni iz vaše prehrane za ljudi s povečanim strjevanjem krvi.

Ajdov med je učinkovito zdravilo za številne bolezni

Ajdova in ajdova kaša. Koristne lastnosti in uporaba

Ajdova kaša je zelo hrana, ki osebi daje občutek polnosti več ur. Vsebuje ogromno koristnih snovi: od železa in fosforja do niklja in kobalta.

V ajdovi kaši so vsa hranila v razmerju, tako nujni za človeško telo. Nedvomno jih vsebujejo žita iz drugih žit, vendar njihovo odstotno razmerje ni tako veliko. Količina beljakovin in maščob je resnično ena od najbolj hranljivih in zdravih žit.

Poleg tega se lahko ajdove kaše upravičeno imenuje tudi simbol ruske nacionalne kuhinje. To je enostavno pripraviti, samo služiti in lahko dobite ogromno količino različnih koristnih snovi.

Zahvaljujoč vsemi enakimi snovmi, ki jih vsebuje ajdo, se lahko uporablja kot zdravilo, če na njem ni nobenega pripomočka za prvo pomoč. Njegove uporabne funkcije vključujejo: izboljšanje kožne kože in blažitev bledosti, vzdrževanje normalne ravni krvnega tlaka, boj proti depresijskemu stanju in občutke brezupnosti, krhkost in krhkost žebljev in kosti, prekomerno telesno težo in celo pomaga proti kariesu.

Ajda kaša - zelo hrani, ki osebi daje občutek polnosti več ur

Najmanjša količina ogljikovih hidratov, v primerjavi z drugimi žiti, naredi ajde dobro orodje v boju proti sladkorni bolezni, prekomerna telesna teža. Ajdova kaša lahko nadomesti najbolj potrebne izdelke, ki se jedo dnevno: krompir, kruh. Za ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, zdravniki priporočajo vključitev ajde žit v svojo prehrano.

Ljubitelji ajde se ne smejo bati različnih bolezni srca in ožilja, jeter; Masti odstranijo ne samo holesterol iz telesa, temveč tudi težke kovine, kar je pomembno za prebivalce večjih mest.

Zdravniki predpisujejo uporabo ajde za ljudi, ki trpijo zaradi revmatizma, artritisa. Ajda se odlično bori z krhkimi kostmi in premaga njihovo uničenje, škodo. Za vegetarijance je ajda odličen način za zamenjavo mesa.

Povečati imuniteto, okrepiti stene krvnih žil in izboljšati krvni obtok - to je tisto, kar ajdo pomaga pri redni uporabi. V svoji zmožnosti vključitve in vzdrževanja vida.

Samo nekaj žlic je potrebno, da bi raven hemoglobina dosegla normalno raven. Da bi dosegli rezultat, je treba krušiti z majhno količino mleka.

Ajda pomaga v boju proti revmatizmu

Ampak ne vsaka ajde, ki se prodaja v trgovini, ima vse lastnosti, opisane zgoraj. Svetlo rumena barva žitaric je resnično vredna in nikakor ne ocvrte.

Ajdova pomaga pri revmatizmu, zato morate upoštevati določeno prehrano, ki jo predpisuje zdravnik. Oteklina in bolečina v sklepih gredo skozi precej kratek čas.

Ne samo ajdova žita, temveč tudi ajdovski prah ima zdravilne lastnosti: to je dobro sredstvo za zgago (vzet na prazen želodec, trikrat dnevno, potrebna je hitrost čajne žličke).

Poseben prašek pripravimo iz ajde, žgane v ponvi in ​​zdrobimo v malti, da se znebimo vretja in kožnih bolezni.

Oglejte si video: IMK2017 - Dejan Sukic

Pustite Komentar