Pripravki za zimo popra

Poper je ena izmed najbolj priljubljenih zelenjave za mnoge, jo lahko vedno uporabite kot sestavino v kateri koli jed in neodvisno. Poleg velikega okusa, ki ga ima ta izdelek, se ponaša tudi z visoko vsebnostjo vitaminov in drugih snovi, zato bi mnogi želeli vedeti, kako lahko zimo shranite poper.

Treba je opozoriti, da obstaja veliko načinov, da uživa okusno papriko, in mnogi od njih so priljubljeni in se uporabljajo zelo pogosto. Na primer, paprika lahko kisla, kisla, konzervirana, pikčena, je mogoče kuhati vse vrste praznih kosov z dodatkom druge zelenjave, jo politi in jo zapreti kasneje v kozarcih, in uporabite številne druge recepte, ki lahko odlično pomagajo prihraniti papriko za zimo.

Šteje se, da je samo zimska paprika ohranjena, saj je najbolj primerna za te namene. Dejansko se je v tem pogledu dobro izkazal poper, vendar pa je mogoče ohraniti in pobrati le, na primer, veliko ljudi, kot je konzervirana grenka paprika, ki je lahko primerna sestavina v številnih okusnih jedeh.

Obstaja veliko priljubljenih načinov za shranjevanje paprike za zimo.

Paprika v pločevinkah

Pepper konzerviranje je eden od najbolj priljubljenih načinov za njegovo ohranjanje. Ta poper je odličen dodatek k številnim jedem in je skoraj vedno primeren za vsako mizo. Mnogi sodobni gospodinjci zelo dobro pripravljeni poper. Najpogosteje je običajno ohraniti bolgarski poper, vendar pa se za ohranjanje uporabljajo tudi druge vrste paprike.

Da bi ohranili poper, ga najprej oprati in nato razrezati na 4 enake dele. Potem poper poper prelijte v vrelo vodo, ki pred tem dodate sol, kis in sladkor ter kuhajte poper 3 minute. Po tem je potrebno vložiti stroje v kozarce, položiti lovorjev list, kozarec, peteršilj, sesekljan česen in še veliko več. Vse je odvisno od osebnih želja vsakega gostitelja.

Obstajajo primeri, ko se druga zelenjava, kot paradižnik in kumare, konzervira s poprom. Poleg tega lahko ohranite poper v obliki solat. Najdete lahko tudi številne vrste eksotičnih receptov, ki ponujajo poper poper skupaj s kozicami v kozarcu, ali dodajte med in druge navidezno zelo pomembne sestavine, ki so na koncu bolj okusne in bolj dišeče.

Marinirana paprika za zimo je odlična jed, ki bo zimo vedno lepa. Dobro je z mnogimi priljubljenimi jedmi in je lahko primerna tako za vašo dnevno mizo kot tudi za počitnice.

Zato, če želite ohraniti visokokakovosten bolgarski poper za zimo, jo lahko vedno ohranite z enim od priljubljenih receptov.

Zamrznitev paprike

Drug zelo priljubljen način za shranjevanje poper v zimskem času je zamrznitev. Pravilno zamrznjena paprika, kot so kisla paprika za zimo, ima zelo zanimiv okus, zaradi česar je tako dobrodošla jedica na kateri koli mizi. Glavna prednost zamrznjenega popra je, da ohranja svoj okus, kar je za najbolj zamrznjeno sadje in zelenjavo izjemno redko.

Za zamrznitev paprike za zimo, morate določiti, za kakšen namen jo boste uporabljali v prihodnosti. Zakaj je to tako pomembno? To je zato, ker je način zamrzovanja odvisen od ciljev zamrznitve. Paprika običajno zamrzne za eno od naslednjih nalog:

  • Za polnjenje.Če želite, da stvari pred zimo, nato pa jo zamrznete, uporabite naslednji algoritem. Izberemo paprike približno enake velikosti, speremo sadje, očistimo semena, pa tudi pecelj, nato pa jih spustimo v vrelo vodo 20-30 sekund. Potem je treba papriko postaviti kot vlak, to je ena proti ena, po kateri je treba vse te paprike pakirati v plastično vrečko. Vlaganje paprike v eno osebo v tem primeru omogoča, da so manj krhki, kar lahko znatno zmanjša verjetnost poškodbe ali nepravilne zamrznitve, prav tako pa je dobra ideja, da prihranite prostor.
  • Za polnjenje posod. V tem primeru je zamrzovanje paprike zelo hitro in enostavno. Vse kar je treba storiti je, da poper popijemo, operemo, očistimo semena, nato porežemo po želji (kocke, krožniki ali kaj drugega), nato pa celotno papriko položimo v vrečo in shranimo v zamrzovalniku.

  • Kot dokončan polizdelek. To je zelo zanimiva metoda zamrzovanja paprike, ki se je pred kratkim uporabljala vse pogosteje. Da bi zamrznili papriko kot pripravljeni zaužiti polizdelek, ga najprej namestite v pečico, kjer jo je treba pečati pol ure pri temperaturi 180 ° C. Nato pojdi in počakajte, da se poper ohladi, nato odstranite kožo in odstranite seme. Paprika brez kože in semen je treba zložiti v vrečo ali dati v posodo in poslati, da zamrzne. Pozimi lahko poper uporabite za solate, dovolj je dodati česen, maslo ali druge sestavine, da dobite res okusno in zelo zdravo solato.

Pravzaprav so to najbolj osnovni načini, ki vam omogočajo, da uživate v zelo okusnem popru, ki bo pozimi ohranila vse svoje koristne lastnosti. Izberi zamrznjen poper, ali morda vam je všeč tudi poper poper za zimo, ki ima čudovit in zelo zanimiv okus, vse, seveda, je odvisno od vas in vaših želja.

Oglejte si video: Driver box pro zakládání přípravků, forem a svazků

Pustite Komentar