Škatla za shranjevanje zelenjave na balkonu

Zelenjava v zimskem času - dvoumna tema. Vprašanje na začetku je, kje dobiti bogastvo iz postelj v hladni sezoni. Nekateri ljudje živijo v hišah, v vasi, same gojijo pridelke, jih hranijo v kleteh za zimo, in nekdo še naprej skrbi za postelje v rastlinjakih. Drugi živijo v zasebnem sektorju mesta, imajo zemljišče, vendar delajo cel dan in ne najdejo časa, da bi družino v celoti zagotovili žetvi. Nekateri celo živijo v "visokih" visokih stavbah, kjer ni niti časa niti prostora za praznine. Obstajajo lahko koče, ampak kje v zimskem dobi dober krompir? Vsako razpletajo na različne načine. Nekateri ljudje raje kupujejo zelenjavo vse leto v trgovinah, drugi pa so poleti, pozimi redno dopolnjujejo gospodinjske zaloge iz hiš in prijateljev. Poglejmo objektivno: nakup zimo brez okusa podobnost zelenjave, vsaj dokler, vsak teden, da "sprehajajo" v državo - je drago in neprijetno. Ohranjanje določene količine zelenjave doma je tisto, kar je res potrebno. Najboljši način v tej situaciji je škatla za shranjevanje zelenjave na balkonu.

Ampak potem se pojavi še eno vprašanje: kako shraniti, z uporabo škatle za shranjevanje zelenjave na balkonu v zimskem času? Ostanki svežega paradižnika in kumar v njej zagotovo niso najboljša ideja. Predvsem za dolgoročno skladiščenje pridelan krompir, korenje, čebula. Druge zelenjave - pesa in zelje - so shranjene manj pogosto, saj se hitreje poslabšajo. Takšno zelenjavo lahko pripravite "v prvem primeru."

Pogoji shranjevanja na osnovi proizvodnje

Ljudje so že prej razmišljali o taki odločitvi in ​​prvič so se pojavili domači modeli - iznajdljivi možje nikoli ne spijo. Najprej potrebujete bazo - posodo, škatlo, okvir - nekaj, kar lahko pozneje služi kot škatla za shranjevanje krompirja na balkonu. Najpogosteje so ti posodi iz vezanega lesa, kartona, vlaknenih plošč, ivernih plošč ali drugega gostega materiala z nizko toplotno prevodnostjo. Znotraj škatle je zgrajeno drugo dno in stene.

Glavni pogoj shranjevanja je stalna temperatura. Manj zelenjave doživljajo temperaturna nihanja, dlje zadržujejo svojo svežino. Skladnost s tem pogojem zagotavlja toplotna izolacija. V dvojni steni je položen sloj iz steklene volne, žagovine, pene ali katerega koli drugega toplotnoizolacijskega materiala. Podobno je pokrov. Možno in celo priporočljivo je vgraditi tretji sloj sten, ločen z zračno režo iz notranje plasti.

Znotraj škatle za shranjevanje krompirja na balkonu pozimi je prekrita s folijo, da se zagotovi dodatna toplotna izolacija in mehkoba sten. Zunanja površina je oplaščena z gosto oljno krpo, ki je namenjena zaščiti škatle pred vlago. Poskrbite za prezračevanje.

Posebne zahteve za pogoje shranjevanja zelenjave se večinoma nanašajo na temperaturo. Tako se krompir najbolje vzdržuje pri temperaturi + 2 + 3 ° C, pri peki in korenčku se pri 0 - + 2 ° C udobno, čebula ne bo zmrznila, če temperatura v škatli ni nižja od + 1 ° C. Hruške, česen in zelje hranimo pri -1 ° C, prva pa lahko shranimo pri + 5 ° C, zelje pa začne gnil pri + 2 ° C. Optimalna zračna vlaga za vsa zelenjava mora biti približno 90%.

Dimenzije izdelka na balkonu skoraj nimajo vpliva na skladiščenje hrane v notranjosti. Največja priporočena višina škatle je 1 meter. Za udobje lahko naredite več vej za različne vrste zelenjave.

Za osvetlitev in dodatno segrevanje izdelkov usposobljeni obrtniki namestijo eno ali več žarnic znotraj škatle. Včasih te desetine stopinj shranite dragocene zelenjave.

Zato so izpolnjeni vsi pogoji za izdelavo, kar pomeni, da je škatla pripravljena za uporabo.Kot lahko vidite, izdelava termo škatle za shranjevanje zelenjave na balkonu je hitra.

Ali pa bolje kupiti?

Še ena stvar, če nimate časa, materialov in želje, da naredite polje sami. Potem zaupanje v varnost zelenjave do pomladi bo zagotovilo nakup škatle s tovarniško proizvodnjo.

Shramba na balkonu, kupljena v trgovini, lahko zagotovi vse potrebne pogoje za ohranitev vaše žetve do pomladi. Preizkušeni modeli so primerni za vse vrste zelenjave, požete za zimo.

Posebna značilnost mnogih tovarniških termobokov je avtomatsko upravljanje stanja okolja za shranjevanje. Torej, ko temperatura zaradi nekega razloga odstopa od norme za 1-2 stopinj, se v naprednih sistemih aktivira avtomatski temperaturni regulator. Rečeno je, da so nekateri modeli tako dobri, da hranijo hrano tudi pri -40 ° C zunaj.

Poleg tega so stene tovarniških škatel izdelane z najbolj optimalnim dizajnom - debelina škatle je majhna in prihrani prostor na balkonu.

Stroški škatle so odvisni od naprave. Preproste plastične ali lesene "mreže" so najcenejše - do 50-60 rubljev, vendar so primerne le za toplo sezono. Cene za preproste termokoke segajo od 400-500 rubljev. Modeli s celotnim naborom opreme stanejo 2000-3000 rubljev. Prav tako obstaja možnost naročiti termo škatlo z individualnimi pogoji in velikostmi. Tu bo strošek odvisen predvsem od teh pogojev, vendar bo očitno višji glede na podobne tovarniške modele.

Oglejte si video: The Great Gildersleeve: The Manganese Mine / Testimonial Dinner for Judge / The Sneezes

Pustite Komentar