Stevia: narašča

Stevia je trajnica, ki raste v naravnih razmerah v Južni Ameriki, predvsem na meji Paragvaja in Brazilije. Evropejci so ga odkrili ob koncu 19. stoletja. Verjamejo, da so jo Indijci že od nekdaj uporabljali kot zdravilo. Ni znano zagotovo, zdaj pa je stevia zanimiva predvsem zaradi njegove sladkosti.

Jemanje sladkih jedi in pijač je samo navada, vendar se je ni težko znebiti, prekomerna poraba sladkorja pa ogromno škoduje zdravju. Zamenjava sladkorja s sintetičnimi sladili je vprašljiva tudi glede koristi za zdravje. V zadnjih letih je stevia, katere seme lahko kupite v specializiranih prodajalnah, vse bolj priljubljena kot naravno in uporabno sladilo. Seveda ne moremo izključiti možnosti individualne nestrpnosti do stevije, vendar ni nikakršne strupenosti za to rastlino.

Samo dve listi stevije lahko naredijo veliko skodelico čaja sladkega.

Samo dve listi stevije lahko naredijo veliko skodelico čaja sladkega. Tisti, ki se želijo odreči sladkorju v korist Stevije, bodo zainteresirani vedeli, ali je ta rastlina mogoče samostojno. Zakaj ne? Ta nizka grm je povsem mogoče rasti na vrtu in doma, v loncu. Rastlina Stevia je termofilna vrsta, kar je razumljivo, če upoštevate, od kod prihaja. Zato je za uspešno gojenje potrebno izbrati sončen, brez vetra. Najboljše od vseh, bo stevia raste pri temperaturi 22-28 ° C. Zemlja te rastline ljubi svetlobo, rahlo, peščeno. Zime v srednjem pasu za stevijo so preveč kruto, zato ga bodisi rastejo doma ali pa jo prenesejo v prostore za zimo. V odprtem prostoru bo Stevia letno.

Značilnosti rastoče stevije

Amaterski vrtnarji niso tujci za gojenje sadik doma v loncih in škatlah na začetku poletne sezone. V tem smislu stevia ni nobene razlike, ki se lahko začne pri sejanju sadik za sadike zgodaj spomladi, če se odločimo, da ga rastejo na vrtu. Seme stevije so zelo majhne, ​​zato jih pol ure namočimo v topli vodi, nato pa posajene, ne kopamo na vlažna tla, in jih z vodo previdno škropimo. Potem je vse standardno: posode so prekrite s filmom, te rastlinjake postavite na toplo mesto, nenehno spremljate vlago v tleh in po enem tednu si lahko ogledate prve poganjke. Sedaj lahko film odstranite in plovila prenesete v svetlobo, na toplem mestu. Pojavi se prvi par listov - čas je, da se sadike sadijo v ločenih lončkih.

Stevia je trava z razvejanim in plitkim koreninskim sistemom, zmogljivost pa mora biti široka in nizka.

Stevijo lahko takoj posejate v lončkih. Stevia je trava z razvejanim in plitkim koreninskim sistemom, zmogljivost pa mora biti široka in nizka. Na dnu lonca je potrebno urediti drenažo s pomočjo kamenčkov ali stebel. Poleti lahko, če temperatura zraka dopušča, lahko postavite lončke na balkon ali ložo. Glavna stvar je, da steviji zagotovite sončno svetlobo, zrak in zadostno vlago, tako na tleh kot zraku, in z njim ne bo težav. Več sončne svetlobe in toplote postane stevia - bolj slajijo se listi.

Konec maja lahko stevijo stojijo na odprtem tleh ali si ustvarite prostor v rastlinjaku. Pletenje in sproščanje zemljišča bo moralo biti redno, ne da bi pozabili vodo v grmičevje obilico časa in hraniti nekajkrat na mesec. Žetev je lahko bližje septembru, pred cvetenjem stevije. V tem času bodo listi največja količina naravnega sladkorja.Kot sladilo se stevia uporablja sveže in posušeno.

Shranjevanje korenin potrebujejo pri temperaturi, ki ni nižja od 4 in ne višja od 8 stopinj nad ničlo

V jeseni, pred zmrzali, lahko kopate stevia rizomov, odrežite talni del in ne tresete tal, jih položite v škatle. Rhizomov je treba hraniti pri temperaturi, ki ni nižja od 4, in ne višja od 8 stopinj nad ničlo. Aprila lahko koruze prenesete v toplejšo sobo in jo nato posadite v tla.

Oglejte si video: The Rise of the Machines – Why Automation is Different this Time

Pustite Komentar